QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。
认证范围:
1、白酒:白酒。
2、小麦粉:通用小麦粉,专用小麦粉。
3、大米: 大米。
4、食用植物油:半精炼,全精炼。
5、酱油:酿造酱油,配制酱油。
6、食醋:酿造食醋,配制食醋。
7、肉制品:腌腊肉制品,酱卤肉制品(肉丸、肉饼),熏烧烤肉制品,熏煮香肠火腿制品。
8、乳制品:液体乳(巴氏杀菌乳、灭乳菌、酸牛乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪)。
认证流程:
1、咨询师实地调研
2、确定QS认证方案
3、签订咨询协议
4、流水线技改
5、建立QS体系文件
6、递交申请书和申报材料
7、组织贯标培训,体系运行、检查和整改
8、指导迎接现场审查、抽封样品
9、领取QS证书,产品加贴QS标志
10、证书年审、换证和变更服务
食品生产许可证:http://www.gdzwfw.gov.cn/portal/guide/11442000MB2C9091X43440125011001#matters-part4